онлайн обучение по бабл ти для предпринимателей

Научитесь готовить модный напиток, разберитесь в технологии, оборудовании и себестоимости, чтобы запустить прибыльный бизнес.

Записаться на курс

Что ждет на обучении?

Мы дадим всю важную информацию и обеспечим поддержкой и помощью Вас, проведя из точки "А" в точку "Б"

Введение в бабл ти

Что такое бабл ти и откуда он появился?

Бабл ти (или "bubble tea") — трендовый напиток родом из Тайваня, который появился в 1980-х и покорил весь мир. Мы расскажем о его истории, культуре и популярности. Этот раздел отлично подойдет как для личного интереса, так и для обучения персонала.
Варианты бабл ти

Разнообразие вкусов и ингредиентов

- Тапиока: классическая, цветная
- Джусболлы: фруктовые с соком
- Основания: чай, молоко, сок
- Дополнительно: кусочки фруктов, сырные пенки, сливки

Секреты приготовления тапиоки

Как приготовить тапиоку правильно

Вы узнаете проверенные техники варки тапиоки, благодаря которым ваши напитки будут вкусными, а гости — довольными. Мы делимся профессиональными лайфхаками, чтобы ваши бабл ти стали фирменными.
Заваривание чая

Чай — сердце любого бабл ти

Вы изучите тонкости заваривания разных видов чая и научитесь создавать идеальную чайную основу для напитка.
- Черный, зеленый, улун, матча
- Температурный режим
- Пропорции и время настаивания

Сырная пенка

Сырная пенка — визуальный и вкусовой вау-эффект

Три рецепта топпингов, которые клиенты точно оценят:
- Сыр маскарпоне
- Классическая сырная
- Легкая йогуртовая
Рецепты бабл ти

Готовьте бабл ти в любых форматах

- Лимонадные
- Чайные
- На матче
- Фраппе и кофе
- Холодные/горячие
- Смеси и фреши

Базовое оборудование

Что нужно для запуска точки?

Вы получите готовый список необходимого оборудования и ингредиентов, подобранных с учетом начальных вложений и качества продукции.

Технологические карты

10 готовых ТТК с расчетом фудкоста

Каждая технологическая карта включает рецепт, вес, время, себестоимость и расчет прибыли. Это — основа стабильного и прибыльного бабл ти бизнеса.

Ознакомиться с договором публичной оферты